辣口金枪鱼寿司

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辣口金枪鱼寿司的用料

寿司专用紫菜 1包 米饭 1合
寿司醋 1勺 沙拉酱、炒熟黑芝麻 适量
罐头金枪鱼 1盒 李锦记香辣酱 取辣油适量

辣口金枪鱼寿司的做法

步骤1

米饭按平时做饭煮好,然后放进寿司醋,拌匀,关掉保温,待凉;

步骤2

开罐之后取出吞拿鱼肉,用勺子压碎,再倒进李锦记香辣酱里面的辣椒油拌匀;

步骤3

凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀,戴上一次性手套捏成椭圆形的寿司饭底;

步骤4

紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条,往寿司饭底圈一圈,在饭底上放拌好的吞拿鱼,最后在上面挤上沙拉酱~

辣口金枪鱼寿司的烹饪技巧

1.如果米的粘性较差,可以放些糯米进去煮,可以增加米粒的粘性; 2.一定要戴一次性手套,不然米饭很粘手的; 3.1合米饭我配1勺寿司醋~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-16

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