水晶虾仁

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布丁170
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我用自己的语言写出自己的菜谱，如有雷同，只能说明我喜欢你的菜，想通过自己的语言牢牢记住你的菜，所以见到与你雷同请勿生气哦！！！

水晶虾仁的用料

虾仁 淀粉
料酒 鸡精
盐 蛋清
油

水晶虾仁的做法

水晶虾仁的做法图解1

步骤1

将虾去壳洗净沥干
水晶虾仁的做法图解2

步骤2

将蛋清，料酒，盐，鸡精放入虾仁拌均，用保鲜膜包好，放冷藏三十分钟（爸爸说其实可以多加点蛋清，不要淀粉，会更好，你们可以试试哦）
水晶虾仁的做法图解3

步骤3

热锅热油，把虾仁倒进去翻炒，熟了就可以盛起

水晶虾仁的烹饪技巧

小二上菜喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-25

©本菜谱的做法由 布丁170 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 咸鲜 中国菜

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