菠萝咕咾肉

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之前吃过的菠萝咕咾肉都没啥感觉,在老船长吃过之后有了学习的欲望,这次菠萝用的有点少,下次可以用半个。

菠萝咕咾肉的用料

里脊肉 300g 菠萝 1/4个
鸡蛋 3个 面粉 100g
番茄酱 依个人口味添加

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

肉切块,腌好。加鸡蛋和面挂糊,炸熟。锅中加水、番茄酱、白糖、淀粉,熬稠后加菠萝和炸好的肉,熬一下,如味后出锅。

菠萝咕咾肉的烹饪技巧

最后熬的最好久一点,这次肉里没太有菠萝的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-27

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