香煎豆腐

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孩子马上进入高三!豆腐是家里常吃的菜!沾着吃、闷着吃、煎着吃!这次掏个洞、放入肉馅!给孩子一个惊喜!

香煎豆腐的用料

豆腐 随意 肉馅 适量
蒜泥 适量 生抽、老抽 适量
芡粉 适量

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

准备好豆腐!沥干水份
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

根据自己口味一个方向拌馅
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅热后、放油、放点盐、再放入豆腐煎、
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

把肉馅放入豆腐里、
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

底部煎好后、翻面!小火慢煎!直到肉馅的香味出来即可
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

把豆腐推一边后放入菜椒炒香
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

倒入开水闷5分钟!让肉和豆腐味道完全融合在一起!
香煎豆腐的做法图解8

步骤8

快干时、勾入芡粉!即可

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-06

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