锡饼

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锡饼的用料

面粉 1-2斤 蕃薯粉 一小把
鸡蛋 一个 各种喜欢的菜 适量

锡饼的做法

锡饼的做法图解1

步骤1

把面粉、蕃薯粉、鸡蛋倒在容器里加水顺一方向搅拌成如图所示。面粉的量根据人数而定、五人分一斤粉足够了,蕃薯粉一把能让面皮更Q更劲道。
锡饼的做法图解2

步骤2

粉糊搅拌好醒它个30分钟,然后把糊倒在平底锅摊,用小火。如图
锡饼的做法图解3

步骤3

摊好放在器皿是凉一下。
锡饼的做法图解4

步骤4

应该把这些菜先炒好,再摊面皮。炒菜时每一样都要做的比平时淡一点,要不然到时候包在一起就太咸了。
锡饼的做法图解5

步骤5

把自己喜好吃的菜都夹一点排好,要放在面皮的边缘。如图
锡饼的做法图解6

步骤6

把菜排好后朝一个方向先卷一点,然后把底部折进去,(这样竖起来吃的时候就不会把馅掉出来)最后就是继续卷完,就可以享受美食了。如图。
锡饼的做法图解7

步骤7

参考菜,还要加个绿豆芽、红烧马甲鱼

锡饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-12

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