香草海皇玉子豆腐(图解)

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香草海皇玉子豆腐的用料

虾仁 九层他（罗勒）
姜片蒜片 干贝
蟹柳 玉子豆腐

香草海皇玉子豆腐的做法

步骤1

玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎。

步骤2

起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。

步骤3

下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀，手要轻柔，不要炒得太猛。

步骤4

最后勾芡，即可上碟。

香草海皇玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-06

©本菜谱的做法由 小小食客 编写，未经授权不得转载
分类： 香 鲁菜 中国菜
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