西米芒果露

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西米芒果露的用料

西米 200克 芒果 三个
牛奶 200克 蜂蜜 两勺
白糖 两勺

西米芒果露的做法

西米芒果露的做法图解1

步骤1

主料准备好，辅料可以根据自己的喜好添加，喜欢甜滴就可以加上。
西米芒果露的做法图解2

步骤2

小锅内放水，水开后再放入西米，开锅大伙火煮三分钟，注意用勺搅拌，然后关火闷两分钟
西米芒果露的做法图解3

步骤3

打开锅盖，用滤网把西米从锅中滤出，并放入准备好的凉纯净水中，泡一分钟
西米芒果露的做法图解4

步骤4

放在纯净水里的西米，注意不要用自来水
西米芒果露的做法图解5

步骤5

同样步骤煮西米，过滤西米再两遍，注意每次煮一定要换新的自来水煮开再放西米。
西米芒果露的做法图解6

步骤6

第二次煮开后的西米，外面已经开始透明，里面有个小白点
西米芒果露的做法图解7

步骤7

第三次煮开西米，这时西米已经基本全都透明了，再通过闷和过滤就发现全部透明，并且富有弹性
西米芒果露的做法图解8

步骤8

芒果取肉，切小块备用
西米芒果露的做法图解9

步骤9

把芒果和滤好的西米放入小盆
西米芒果露的做法图解10

步骤10

放入牛奶，多少酌情就可以，用勺搅拌，放入冰箱冷藏，味道更佳，适合夏天当冷饮食用！

西米芒果露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 兔子萝卜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 下午茶

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