春韭虾仁

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春天最不想错过的便是韭菜—不在乎吃过之后被人嫌弃，对它绝对可以称得上真爱。也许因为它也确实可以各种搭配：韭菜炒海鲜类、韭菜汤、韭菜饼、韭菜包子，还有韭菜水饺...我全部都喜欢吃

春韭虾仁的用料

韭菜 适量 虾仁 适量
盐 少许 花生油 适量

春韭虾仁的做法

春韭虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁解冻、洗净
春韭虾仁的做法图解2

步骤2

从中间对半切开
春韭虾仁的做法图解3

步骤3

春韭洗净、晾干
春韭虾仁的做法图解4

步骤4

切段
春韭虾仁的做法图解5

步骤5

热锅倒入少许油，油开后倒入虾仁煸炒
春韭虾仁的做法图解6

步骤6

待虾仁变色后，倒入春韭
春韭虾仁的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，待春韭变软，关火，放盐，出锅
春韭虾仁的做法图解8

步骤8

盛盘即可

春韭虾仁的烹饪技巧

火候为中大火，烹饪时间不宜过长，否则营养流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 喵小邈的餐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 家常菜 爽口

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