糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊 250克

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀;

步骤2

碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁;

步骤3

锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油;

步骤4

锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-29

©本菜谱的做法由 海蓝色凋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 甜 中国菜

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