酱香饼

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酱香饼的用料

面粉 根据个人,人多可以多和点 香葱 适量
白芝麻 适量 大蒜 一个
黄豆酱 甜面酱
酵母

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

温水加点酵母和面,和好放一边醒一会,把蒜,葱切沫备用
酱香饼的做法图解2

步骤2

锅中放油把蒜炒至发黄,再放葱和芝麻炒出香味,
酱香饼的做法图解3

步骤3

再放甜面酱和豆瓣酱,我甜面酱只放了一勺,豆瓣酱放了两勺,炒好盛出
酱香饼的做法图解4

步骤4

面揪成拳头大小的剂子
酱香饼的做法图解5

步骤5

压成薄饼刷上油,然后上下各切两刀
酱香饼的做法图解6

步骤6

这样叠
酱香饼的做法图解7

步骤7

再叠,然后再擀成薄饼
酱香饼的做法图解8

步骤8

电饼铛刷油,然后把饼放上面,下面煎至发黄反过来再煎另一面,上面刷上炒好的酱再煎一会
酱香饼的做法图解9

步骤9

如图煎好
酱香饼的做法图解10

步骤10

撒上葱花出锅
酱香饼的做法图解11

步骤11

完工,切好准备吃

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-10

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