西瓜小饼干

精品
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今天买了西瓜,孩子问:妈妈,有没有西瓜饼干呀?我:当然有啦!一会咱们就做好不好?\(^o^)/YES! 烤时注意温度不要太高

西瓜饼干的用料

黄油 90克 低筋面粉 120克
糖粉 50克 鸡蛋液 30克
黑芝麻 1勺 食用色素 或红曲粉和抹茶粉
红色 2滴 绿色 2滴

西瓜饼干的做法

西瓜小饼干的做法图解1

步骤1

西瓜小饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化加入糖粉打至膨松变白
西瓜小饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液继续打至融合
西瓜小饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉
西瓜小饼干的做法图解5

步骤5

拌匀
西瓜小饼干的做法图解6

步骤6

分成两个面团分别滴入红色和绿色色素,红色面团滚圆放入冰箱冷冻30分钟
西瓜小饼干的做法图解7

步骤7

绿色面团拌匀
西瓜小饼干的做法图解8

步骤8

上下覆盖保鲜膜把绿色面团擀成长方形放入冰箱冷藏
西瓜小饼干的做法图解9

步骤9

取出冷冻好的红色面团
西瓜小饼干的做法图解10

步骤10

用绿色面团包裹,继续冷冻10分钟
西瓜小饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热175度
西瓜小饼干的做法图解12

步骤12

取出冷冻好的面团,切片
西瓜小饼干的做法图解13

步骤13

切交叉三刀6片
西瓜小饼干的做法图解14

步骤14

摆放烤盘上
西瓜小饼干的做法图解15

步骤15

用黑芝麻装饰
西瓜小饼干的做法图解16

步骤16

放人预热好的烤箱,上下火175度18分钟,注意上色不要深
西瓜小饼干的做法图解17

步骤17

再次强调,温度不要太高,时间不要久,注意观察,我的就烤久了-_-||

西瓜饼干的烹饪技巧

温度不要高,颜色会变色不美观。时间温度以自己烤箱来略做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-14

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