蒸出来的蛋糕更健康

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穿睡衣的Judy
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我们全家都喜欢吃甜食。 自己做的蛋糕可以控制糖量。 这个蒸蛋糕很适合不喜欢用烤箱的或者被戚风蛋糕已经气疯的伙伴们

蛋糕更健康的用料

低筋面粉 60g 牛奶 25g
糖 50g 玉米油 20g
鸡蛋 4颗

蛋糕更健康的做法

蒸出来的蛋糕更健康的做法图解1

步骤1

主锅和刀头必须要保持无油无水的状态 主锅放入蝴蝶棒 鸡蛋和糖全部放入 主锅 时间 15分钟 温度40° 速度4 打发 音乐响起后 把低筋面粉 玉米油 和牛奶轻轻放入主锅 低筋面粉过筛 设置 时间5秒 速度3 混合完成
蒸出来的蛋糕更健康的做法图解2

步骤2

准备容器，抹油（可以摆点葡萄干装饰） 把混合好的面糊倒入容器（八分满）用保鲜包好 放入小美蒸锅内（也可以用燃气蒸锅） 设置时间40分钟，温度 V，速度小勺。 （用燃气蒸锅上汽蒸20分钟）
蒸出来的蛋糕更健康的做法图解3

步骤3

完美脱模
蒸出来的蛋糕更健康的做法图解4

步骤4

组织无可挑剔
蒸出来的蛋糕更健康的做法图解5

步骤5

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蛋糕更健康的烹饪技巧

没有牛奶可以换成等量的水 或者奶粉充调的液体也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 穿睡衣的Judy 编写，未经授权不得转载

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