香干肉丝

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5分钟快手菜！香滑软嫩的香干肉丝，一键就能搞定，懒人必备！我个人非常喜欢吃香干，今天尝试了一下用炒菜机做，没想到成品和味道都非常棒~香滑软嫩，无敌好吃。

香干肉丝的用料

香干 9片 猪里脊肉 400克
青椒和小米椒 适量 生姜 一段
大蒜 2瓣 油 4汤匙
生抽 1汤匙 盐 1.5茶匙
料酒 1汤匙 糖 1茶匙
生粉 1汤匙

香干肉丝的做法

香干肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材如图~
香干肉丝的做法图解2

步骤2

猪里脊肉切丝，用生粉、少量生抽和半茶匙盐抓匀腌制备用。
香干肉丝的做法图解3

步骤3

香干切片~
香干肉丝的做法图解4

步骤4

其他配料也全部切好。
香干肉丝的做法图解5

步骤5

炒菜机选择香干肉丝菜谱。
香干肉丝的做法图解6

步骤6

食材和调味料这里有清楚份量，当然，也可以根据这个和自己的口味进行稍微的调整。
香干肉丝的做法图解7

步骤7

锅里倒入油、姜蒜和香干。
香干肉丝的做法图解8

步骤8

倒入生抽。
香干肉丝的做法图解9

步骤9

接着倒入料酒，盐和白糖。
香干肉丝的做法图解10

步骤10

除辣椒以外的全部食材倒入后，合上盖子。
香干肉丝的做法图解11

步骤11

按ok键开启烹饪。
香干肉丝的做法图解12

步骤12

只要3分20秒就完成啦~
香干肉丝的做法图解13

步骤13

最后倒入小米椒和青椒。
香干肉丝的做法图解14

步骤14

按补炊键，默认30秒就全部做好了~
香干肉丝的做法图解15

步骤15

是不是很简单？
香干肉丝的做法图解16

步骤16

香软好吃！除了炒菜，它还可以红烧、做汤羹，非常适合懒人、上班族和我这种在家带娃的妈咪们。

香干肉丝的烹饪技巧

里脊肉提前腌制一下会更鲜嫩滑口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载

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