叉烧烤排骨

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yoonjae_帽帽
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之前烤过叉烧肉，但是要么里面不熟要么表面太干。后来看到热门菜谱的烤排骨，觉得可以试试~

叉烧烤排骨的用料

猪小排 叉烧酱
蒜头 料酒
生抽 蜂蜜

叉烧烤排骨的做法

步骤1

排骨切成小块，清洗后将水晾干。

步骤2

用生抽、蒜末、蜂蜜、叉烧酱腌制1小时左右~最好拿牙签把排骨扎一下~方便入味

步骤3

烤盘上铺层锡纸，放上腌过的排骨，上面再盖层锡纸，250度上下烤20分钟。拿出来刷层叉烧酱和蜂蜜继续200度烤5到10分钟。如果还不太熟可以拿出来再将排骨翻一翻最后再刷层叉烧酱烤5分钟。

叉烧烤排骨的烹饪技巧

因为不知道会不会做成功，所以步骤没有拍图~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 yoonjae_帽帽 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 烤 甜

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