简易版芝士芒果酥

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这道菜背后隐藏了一个爱自己动手做美食的吃货

芝士芒果酥的用料

蛋挞皮 8个 芒果 1个小芒果
鸡蛋黄 一个 黑芝麻 少许
芝士 少许

芝士芒果酥的做法

简易版芝士芒果酥的做法图解1

步骤1

首先把蛋挞皮摆放在烤盘上面
简易版芝士芒果酥的做法图解2

步骤2

芒果切成小丁
简易版芝士芒果酥的做法图解3

步骤3

把芒果和芝士放入蛋挞皮内,注意别放太多。等会把蛋挞皮捏紧的时候会漏芒果汁。我这次的蛋挞皮也买错了。买成小的了。就放不了多少芒果和芝士。小伙伴们选蛋挞皮可以选大只的!
简易版芝士芒果酥的做法图解4

步骤4

把蛋挞皮捏紧,不然的话芝士会漏出来!烤箱185度烤八分钟。因为我的是小蛋挞皮所以烤不了多久。别把蛋挞皮外面的锡纸拿下来哦,这一步。不然的话芒果酥就会塌!
简易版芝士芒果酥的做法图解5

步骤5

八分钟之后拿出烤箱,刷蛋黄液和放芝麻。由于我的锡箔纸还没到。只能用蛋挞皮外面的锡箔纸搁一下我的芒果酥了!
简易版芝士芒果酥的做法图解6

步骤6

然后放进烤箱里面,依旧是185度再烤六分钟。我特别喜欢看食物在烤箱里面一点一点的变化,嘻嘻
简易版芝士芒果酥的做法图解7

步骤7

当当当当~六分钟之后香香的芝士芒果酥就出炉啦!一定要抓紧吃。放久了就不酥脆了哦!
简易版芝士芒果酥的做法图解8

步骤8

啦啦~~会拉丝的芒果酥。一个人实在是拍不好最后这张照片。委屈你们凑合看着啦!

芝士芒果酥的烹饪技巧

蛋挞皮还可以做简易的榴莲酥,苹果酥什么的! 做芒果酥的话就是别放太多芒果不然你不好捏!汁儿会流出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-04

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