鲜虾饺

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不爱吃饺子，爱吃虾的我！这样一做，超级好吃

鲜虾饺的用料

猪肉馅 500g 新鲜大虾 250g
玉米粒罐头 适量 饺子皮 适量

鲜虾饺的做法

鲜虾饺的做法图解1

步骤1

猪肉馅加入玉米粒，这里我用的甜玉米粒罐头。然后放入一点盐，鸡精，料酒，大葱沫（也可以是葱姜蒜），放入一点点白糖，腌制15分钟左右
鲜虾饺的做法图解2

步骤2

新鲜大虾去掉虾线（不去虾线影响口感）放入料酒，盐，鸡精，葱姜蒜。切记虾跟肉馅分开，这样口感更好。腌制15分钟
鲜虾饺的做法图解3

步骤3

肉馅要记得稍微少放点，虾仁煮起来容易撑起来，肉馅放太多容易破，虾仁我买的大虾，所以我一只虾分两半
鲜虾饺的做法图解4

步骤4

包好了，水开放入饺子，记得水里再放点盐，这样饺子不容易破
鲜虾饺的做法图解5

步骤5

煮好了，煮的过程，要加三次凉水，每开一次，加半碗左右的凉水
鲜虾饺的做法图解6

步骤6

今天用的饺子醋，好好吃，一口气吃了好几个

鲜虾饺的烹饪技巧

备注，记得煮的时候加点盐，不容易破。调猪肉馅的时候，要是喜欢饺子皮有嚼劲的，可以放入一个鸡蛋，喜欢软一些的，鸡蛋就不要放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 宠天而降 编写，未经授权不得转载

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    / 7 鲜虾饺的做法步骤

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