香肠炒面

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在母亲节到来之际，给妈妈做个快手炒面，营养美味。

香肠炒面的用料

新良排骨波纹面 2块 珍妮珍馐芝士鲜肉儿童肠 2根
胡萝卜 半根 香芹 2根
食用油 少许 大蒜 3瓣
味极鲜 1汤勺 蚝油 一汤勺
盐 少许 清水 少许
花椒 一小把

香肠炒面的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解1

步骤1

把香肠切薄片待用。如果喜欢大口吃肉的感觉，可以切大块咯，看自己喜欢。我用的是生的香肠哈。
#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解2

步骤2

面条煮熟后放入大碗，加少许食用油拌匀。这样做可以保证面条不会黏，炒出来的面条根根分明。
#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后加入蒜片和花椒煸出香味，然后放入香肠炒至香肠稍微变色。放入切丝的胡萝卜和切段的芹菜。配菜可以根据自己喜欢选择。
#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解4

步骤4

放入煮好的面条翻炒。面条已经煮熟，所以稍微与配菜拌匀即可。
#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解5

步骤5

把蚝油和味极鲜加少许水调匀，倒入面条翻拌均匀。出锅前加少许盐调味即可。
#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解6

步骤6

营养美味
#母亲节，给妈妈做道菜#香肠炒面的做法图解7

步骤7

超好吃

香肠炒面的烹饪技巧

可以根据自己喜好选择配菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

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