椰蓉荷花酥

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椰蓉荷花酥的用料

油皮1：中筋面粉 100g 玉米油 20g
白糖 20g 水 50g
色粉（抹茶/红曲粉） 3g或2g 油酥：低筋面粉 180g
猪油 90g 椰蓉馅：椰蓉 70g
奶粉 20g 白糖 30g
鸡蛋 1个 牛奶 15g

椰蓉荷花酥的做法

椰蓉荷花酥的做法图解1

步骤1

油皮红曲
椰蓉荷花酥的做法图解2

步骤2

油皮抹茶
椰蓉荷花酥的做法图解3

步骤3

椰蓉
椰蓉荷花酥的做法图解4

步骤4

活成团
椰蓉荷花酥的做法图解5

步骤5

油皮，油酥，椰蓉放保鲜膜，分成10份
椰蓉荷花酥的做法图解6

步骤6

红色有皮包一个有酥
椰蓉荷花酥的做法图解7

步骤7

包好
椰蓉荷花酥的做法图解8

步骤8

擀成牛舌
椰蓉荷花酥的做法图解9

步骤9

卷皮
椰蓉荷花酥的做法图解10

步骤10

在横着擀成牛舌
椰蓉荷花酥的做法图解11

步骤11

两边对折中间擀平
椰蓉荷花酥的做法图解12

步骤12

放椰蓉球包好
椰蓉荷花酥的做法图解13

步骤13

包好油酥擀成
椰蓉荷花酥的做法图解14

步骤14

卷起
椰蓉荷花酥的做法图解15

步骤15

在擀
椰蓉荷花酥的做法图解16

步骤16

卷皮
椰蓉荷花酥的做法图解17

步骤17

中间对折
椰蓉荷花酥的做法图解18

步骤18

包椰蓉
椰蓉荷花酥的做法图解19

步骤19

用刀割成4刀
椰蓉荷花酥的做法图解20

步骤20

烤箱预热，180度，30分钟
椰蓉荷花酥的做法图解21

步骤21

完成

椰蓉荷花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-16

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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