凉拌三丝

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时令的青笋、当季新鲜的黄瓜、雨后刚从野外采回来的沙葱，青笋、黄瓜去皮切丝、沙葱焯水，葱、姜、蒜，食盐、香醋、麻油，简单一拌，清凉爽口，维生素、微量元素丰富！

凉拌三丝的用料

青笋 200克 黄瓜 200克
沙葱 100克 油泼辣子 1勺
油泼葱姜蒜 1勺

凉拌三丝的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌三丝的做法图解1

步骤1

青笋、黄瓜洗净、去皮，沙葱洗净备用；
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌三丝的做法图解2

步骤2

青笋、黄瓜切丝，沙葱焯水；
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌三丝的做法图解3

步骤3

青笋丝、黄瓜丝、沙葱加一勺油泼辣子、一勺油泼葱姜蒜，再调入食盐、香醋、麻油；
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌三丝的做法图解4

步骤4

将三丝和调料搅拌均匀。

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 清风豆粉 编写，未经授权不得转载

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