砂锅青茄子

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砂锅青茄子的用料

青茄子 2根 金针菇 50g
猪肉 100g 沙茶酱 6g
生抽 4g 盐 6g

砂锅青茄子的做法

砂锅青茄子的做法图解1

步骤1

茄子切好
砂锅青茄子的做法图解2

步骤2

加入盐
砂锅青茄子的做法图解3

步骤3

抓匀腌十分钟，然后挤掉水份
砂锅青茄子的做法图解4

步骤4

锅里加入油加入肉末
砂锅青茄子的做法图解5

步骤5

快速炒
砂锅青茄子的做法图解6

步骤6

在加入沙茶酱
砂锅青茄子的做法图解7

步骤7

加入生抽
砂锅青茄子的做法图解8

步骤8

炒匀后加入茄子
砂锅青茄子的做法图解9

步骤9

翻炒一会
砂锅青茄子的做法图解10

步骤10

加入清水
砂锅青茄子的做法图解11

步骤11

金针菇
砂锅青茄子的做法图解12

步骤12

加入锅里
砂锅青茄子的做法图解13

步骤13

大火煮开
砂锅青茄子的做法图解14

步骤14

转砂锅里炖五分钟
砂锅青茄子的做法图解15

步骤15

成品
砂锅青茄子的做法图解16

步骤16

成品

砂锅青茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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