椰蓉纸杯面包卷

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椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香! 椰蓉面包,绵绵软软,丝丝香甜,每一口都是满满的幸福的滋味!

椰蓉纸杯面包卷的用料

高筋粉 130克 中筋粉 50克
鸡蛋 25克 80克
奶粉 10克 白糖 20克
植物油 20克 1克
酵母 2克 椰蓉(馅料) 25克
糖粉(馅料) 25克 鸡蛋(馅料) 25克
中筋粉(馅料) 10克 黄油(馅料) 32克

椰蓉纸杯面包卷的做法

椰蓉纸杯面包卷的做法图解1

步骤1

将面团原料放入面包机揉至出薄膜
椰蓉纸杯面包卷的做法图解2

步骤2

开始发酵
椰蓉纸杯面包卷的做法图解3

步骤3

发至1.5倍大即可
椰蓉纸杯面包卷的做法图解4

步骤4

发酵面团时,将椰蓉馅所有材料混合
椰蓉纸杯面包卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
椰蓉纸杯面包卷的做法图解6

步骤6

将面团擀成长方形片状,尽量擀薄
椰蓉纸杯面包卷的做法图解7

步骤7

抹上椰蓉馅
椰蓉纸杯面包卷的做法图解8

步骤8

卷起
椰蓉纸杯面包卷的做法图解9

步骤9

平均切12份
椰蓉纸杯面包卷的做法图解10

步骤10

放入纸杯,摆入烤盘
椰蓉纸杯面包卷的做法图解11

步骤11

放烤箱二发至2倍大
椰蓉纸杯面包卷的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层,上火160度下火150度20分钟
椰蓉纸杯面包卷的做法图解13

步骤13

表面上色均匀后即可出炉冷却
椰蓉纸杯面包卷的做法图解14

步骤14

成品图
椰蓉纸杯面包卷的做法图解15

步骤15

成品图
椰蓉纸杯面包卷的做法图解17

步骤17

成品图

椰蓉纸杯面包卷的烹饪技巧

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.中筋粉就是超市卖的散装面粉 3.根据各人喜好调整加糖量 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.此方可做1盘,共12个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-24

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