当归鸡爪

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娜丁娅
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当归鸡爪的用料

鸡爪 15个左右 当归片 几片
红枣 5颗 枸杞 一小把
党参 1根 姜片 3片
盐 适量 料酒 适量
冰糖 3小颗

当归鸡爪的做法

当归鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪买回来洗干净，剪掉指甲。
当归鸡爪的做法图解2

步骤2

烧开水，把鸡爪放入，倒适量料酒。
当归鸡爪的做法图解3

步骤3

水再次煮开，把鸡爪捞出，冲洗干净。
当归鸡爪的做法图解4

步骤4

当归、红枣、枸杞子、冰糖、党参放进电饭锅。
当归鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪加入，再加入刚刚可以没过鸡爪的水。
当归鸡爪的做法图解6

步骤6

按下电饭锅“精细煮”，大概煮45分钟。
当归鸡爪的做法图解7

步骤7

加入适量盐，开吃。

当归鸡爪的烹饪技巧

其实这个汤也是很好喝的，如果喜欢喝汤，盐可以最后放。如果只吃鸡爪，可以提前在步骤4就放盐，并且量可以稍大一些，这样鸡爪更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 娜丁娅 编写，未经授权不得转载

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