#爽口凉菜，开胃一夏！#

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#爽口凉菜，开胃一夏！#的用料

黄瓜 一根 干豆腐 两张
香葱 两根 米椒 三个
蚝油 适量 鲍鱼汁 适量
太太乐鲜贝露 适量 糖 适量
苹果醋 适量 醋 适量
凉开水 500ml

#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切丝
#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解2

步骤2

干豆腐切丝
#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解3

步骤3

蚝油、鲍鱼汁、太太乐鲜贝露、糖、醋、苹果醋倒入碗内，加入适量凉开水搅匀。想吃更凉爽的可以放入冰箱内冷藏一会。
#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解4

步骤4

香葱、米椒切小段备用。
#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解5

步骤5

将切好的黄瓜、干豆腐丝放入调好的捞拌汁里，再放入香葱和米椒。

#爽口凉菜，开胃一夏！#的烹饪技巧

也可以加鲍鱼，切片后要用开水汆烫一下。也可加金针菇，魔芋丝，木耳。也可放入少量啤酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 sxs1212 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 晚餐 凉菜 中国菜 午餐
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