太子参麦冬炖猪心-适合久坐一族，补肾

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太子参的功效 太子参益气生津、补肺健脾,与人参功用相似,但以“清补”见长,具有以下特点:1.益气但不升提; 2.生津而不助湿; 3.扶正却不恋邪; 4.补虚又不峻猛。 太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质。

炖猪心的用料

猪心 1个 麦冬 15g
太子参 10g 南北杏 10g
桂圆肉 15g 姜片 3片

炖猪心的做法

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步骤1

所有药材清洗干净
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步骤2

猪心冷水下锅，加入姜片，大火煮出血沫
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步骤3

猪心冲洗干净
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步骤4

所有药材放入炖盅
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步骤5

加入纯净水没过食材，隔水炖煮2小时，放盐调味即可
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步骤6

刚刚炖好的图片
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步骤7

成品
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步骤8

成品

炖猪心的烹饪技巧

1.南北杏剪开才能更好的发挥其作用 2.猪心可以原只炖，也可以切块炖，我为了吃起来方便就切块炖了 3.适合上班一族，久坐人士饮用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 煲 晚餐 午餐

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