植物蛋芝士烤薯饼

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收到JUST植物蛋后,就迫不及待的想要尝试一下这款由绿豆制成的健康食品。 绿豆制成,却能像真正的鸡蛋一样烹调,贰彤的味蕾好奇心被完全打开,这个用尖端科技方式产生的可持续食品,是不是真的和鸡蛋一样的口感? 一起来制作一份简单美味的芝士薯饼,来一探究竟吧!

烤薯饼的用料

JUST Egg皆食得植物蛋液 马铃薯
芝士黑胡椒 橄榄油

烤薯饼的做法

#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解1

步骤1

马铃薯去皮,擦成细丝
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解2

步骤2

泡水五分钟,攥干水份,这一步可以去除土豆里多余的淀粉成份
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解3

步骤3

加入适量的JUST植物蛋液,混合在土豆丝中
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解4

步骤4

植物蛋自带调味,就不需要多余的盐份。直接从瓶子里倒出使用,相比于传统的鸡蛋,省去了打蛋壳,搅拌,调味等繁琐的步骤
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解5

步骤5

加入我最喜欢的芝士片,家里有芝士碎会更方便哦
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解6

步骤6

我按照个人喜好加了黑胡椒,如果你是给小朋友吃或者不喜欢黑胡椒的话,这一步可以省略哦
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸,刷上适量橄榄油,调制好的食材呈圆形均匀的放置在烤盘中
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度,上下火,20分钟即可
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解9

步骤9

一份简单美味,又营养十足的植物蛋芝士烤薯饼就完成啦,烤制的薯饼用到的油非常少,而用JUST植物蛋来替代普通的鸡蛋,不仅节约了很多繁琐的步骤,同时鲜嫩的自然味道也让整道菜口感更好,最重要的是,绿豆的天然成份也完美的解决了鸡蛋胆固醇过高的问题
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解10

步骤10

薄薄的一片,少油健康,边缘焦脆,散发着浓浓的芝士香与蛋香味儿
#植物蛋+美味尝鲜记#  植物蛋芝士烤薯饼的做法图解11

步骤11

快来试一试吧~

烤薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-27

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