咖喱椰浆鱼蛋

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开餐厅的豆豆
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从小特别爱吃各种丸子，可能是当时海霸王产品做的特别可爱，各种墨鱼丸龙虾丸鱼丸猪肚丸的包装都设计的非常nice！今天分享的是咖喱椰浆鱼蛋，加上青红椒的点缀卖相好看了些许，最主要的是…你们有没有发现，挺多小孩子都喜欢吃（串）类的东西，这次因为家里的咖喱块是辣的，所以加了比较多份量的椰浆。

咖喱鱼蛋的用料

咖喱块 两块 椰浆 65毫升
鱼蛋 16个 青椒红椒 少许

咖喱鱼蛋的做法

#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解1

步骤1

青红椒切小块备用
#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解2

步骤2

锅中加入少许油，蒜泥，花椒，蒜头爆香在加入两块咖喱块
#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解3

步骤3

小火炒至咖喱块化了之后加入少许水，大概跟酱料1比1即可
#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解4

步骤4

加入椰浆，煮开，记得搅拌，避免糊锅
#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解5

步骤5

加入鱼蛋
#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解6

步骤6

加入青红椒，煮熟后捞起穿串即可
#童年不同样，美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋的做法图解7

步骤7

小建议，煮后再穿，要比穿了再煮更入味噢。

咖喱鱼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 开餐厅的豆豆 编写，未经授权不得转载

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