最牛的下饭菜

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能吃辣的我，妈妈总是会给我做这道香菜辣椒小牛肉，米饭吃了两大碗呀！

下饭菜的用料

大葱 半根 盐 适量
生抽 适量 姜 适量
鸡精 适量 牛肉 一斤半
辣椒 一斤 香菜 一斤

下饭菜的做法

最牛的下饭菜的做法图解1

步骤1

最好选择牛腱子，这次没买到，用的上脑
最牛的下饭菜的做法图解2

步骤2

将牛肉切小块
最牛的下饭菜的做法图解3

步骤3

用水灼一下
最牛的下饭菜的做法图解4

步骤4

锅中放葱姜煮肉调料
最牛的下饭菜的做法图解5

步骤5

倒入牛肉炖至软烂
最牛的下饭菜的做法图解6

步骤6

锅中放油，倒入尖椒放盐
最牛的下饭菜的做法图解7

步骤7

炒到蔫为止
最牛的下饭菜的做法图解8

步骤8

锅中放油放香菜放少许盐
最牛的下饭菜的做法图解9

步骤9

炒至蔫为止
最牛的下饭菜的做法图解10

步骤10

放入炒好的尖椒
最牛的下饭菜的做法图解11

步骤11

再倒入牛肉
最牛的下饭菜的做法图解12

步骤12

少许糖，加入三分之一食材的酱油
最牛的下饭菜的做法图解13

步骤13

翻炒五分钟
最牛的下饭菜的做法图解14

步骤14

成品！不过最好是隔天再吃，会很入味！

下饭菜的烹饪技巧

可以加少许牛肉汤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 我家私厨 编写，未经授权不得转载

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