K丅猫米饭鸡排汉堡

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把米饭做成汉堡，搭配肉和蔬菜鸡蛋，营养又美味，不仅好看又好吃，孩子超爱吃。

米饭鸡排汉堡的用料

大米 120克 鸡胸肉 150克
即食芝士 1片 番茄 1片
鸡蛋 1个 火腿肠 1片
料酒 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 胡椒粉 适量
番茄酱 适量 清水 适量
食用油 适量 生菜 2片
熟黑芝麻 适量 面包糠 适量

米饭鸡排汉堡的做法

K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解1

步骤1

准备好材料
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解2

步骤2

将清洗好的内胆、甑子、小蒸格网放入臻米饭煲中
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解3

步骤3

把大米淘洗干净，放入臻米脱糖饭煲中
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解4

步骤4

加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解5

步骤5

启动蒸饭功能，屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮，大概2分钟后，脱糖电饭煲显示屏就会时间是22分钟，这个比我们平时用的电饭煲时间要短一些，速度更快
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解6

步骤6

利用煮米饭的时间，来制作鸡排，把鸡胸肉洗净切成小块，放入绞肉机搅成肉末，加入料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，适量的胡椒粉，用筷子顺时针一个方向搅打上劲
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解7

步骤7

学厨的KT猫模具铺上保鲜膜，再把鸡肉放入压实
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解8

步骤8

再放入面包糠中沾裹上面包糠
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解9

步骤9

再用模具印在火腿肠上印出蝴蝶花和嘴型
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解10

步骤10

如图
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解11

步骤11

放入油锅中小火煎熟，鸡蛋也放入油锅中煎熟盛出备用
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解12

步骤12

全部食材如图
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解13

步骤13

程序结束后米饭就结束了，一粒粒的，层次感特别好，直接用来做汉堡胚非常棒
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解14

步骤14

把底部的积水盒取出来，里面装满了电饭煲分离出来的米汤，是不是很神奇呢？米汤直接倒掉即可
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解15

步骤15

学厨的KT猫模具铺上保鲜膜
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解16

步骤16

放入米饭
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解17

步骤17

压实
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解18

步骤18

做两片，一片直接压实即可，一片用模具印出五官
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解19

步骤19

先把没有五官的米饭做底
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解20

步骤20

铺上生菜，挤上番茄酱，放入鸡排，挤上番茄酱
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解21

步骤21

放入番茄和鸡蛋，再挤上番茄酱
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解22

步骤22

放入即食芝士
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解23

步骤23

放入生菜
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解24

步骤24

最后把有五官的米饭盖上
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解25

步骤25

再用火腿肠和黑芝麻装饰出五官即可
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解26

步骤26

成品图
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解27

步骤27

图二
K丅猫米饭鸡排汉堡的做法图解28

步骤28

图三

米饭鸡排汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 主食 汉堡 外国的 晚餐

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