可乐鸡翅

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·`___Gia。
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也没啥故事，就是吃货的衍生物，就是爱吃

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 15
酱油 1汤匙 生姜 8片
油 1汤匙 盐 1汤匙
生抽 2汤匙 花椒 1把
八角 1把

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净后，用小刀双面斜切两道口子，然后放入准备好的盐，生抽，酱油，用手抓匀，放置10-15分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅加油，油六分热的时候下鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅全部放入后转小火，煎至两面金黄，关火。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

换汤锅，将鸡翅放入后，倒入可乐，可乐埋过所有鸡翅即可，深一点的小汤锅最好，可乐我觉得可口可乐比百事可乐更好一点，放入备好的生姜，花椒，八角，大火煮开转小火慢炖。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

煮到可乐见底，汤汁慢慢变得浓稠，开大火快速收汁，看到有糖浆糊的感觉时起锅关火。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘即可。简单又美味哦

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 ·`___Gia。 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒锅 晚餐 锅具 咸

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