长得像荷包蛋的溶豆豆

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为了宝宝健康为了吸引宝宝注意力，特地做了这款可爱的宝宝零食

溶豆的用料

鸡蛋 四个 宝宝奶粉 48克
白醋 几滴

溶豆的做法

步骤1

四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
长得像荷包蛋的溶豆豆的做法图解2

步骤2

在蛋清里面滴入几滴白醋打发到提起看到小弯钩，加入24克宝宝奶粉翻拌均匀（一岁以上可以适当加入一小丢丢糖），放入裱花袋在烤盘上画“z”字，放入烤盘上下火烤90度烤十分钟定型
长得像荷包蛋的溶豆豆的做法图解3

步骤3

蛋黄加入几滴白醋打发到蛋黄颜色变淡，加入24克宝宝奶粉（一岁以上可以适当加入一小丢丢糖），装入裱花袋。等蛋白定型好后在中间挤上一点点蛋黄，再放入烤箱90度烤50分钟。
长得像荷包蛋的溶豆豆的做法图解4

步骤4

成品

溶豆的烹饪技巧

一岁以下建议什么都不加，只要鸡蛋、白醋（去鸡蛋的腥味），加入宝宝吃的奶粉（是奶粉哦，不需要泡成液体）就可以了。宝宝大点的可以在打发的过程中加入适当的糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

©本菜谱的做法由 神扯扯 编写，未经授权不得转载

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