农家烤披萨

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农家烤披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。

农家烤披萨的用料

红椒 20g 黄椒 20g
青椒 20g 洋葱 20g
培根 2片 烟熏火腿香肠 30g
马苏里拉芝士 200g 高筋粉 200g
干酵母 5g 细砂糖 3g
黄油 10g 水 100g
披萨酱 50g 食用油 5g

农家烤披萨的做法

农家烤披萨的做法图解1

步骤1

备菜 1将红椒、黄椒、青椒、洋葱切成细丝 2培根和火腿香肠切成片
农家烤披萨的做法图解2

步骤2

高粉200g中间开窝，加入5克干酵母、3克糖、100克水、10克黄油和成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒发20分钟
农家烤披萨的做法图解3

步骤3

将9寸披萨盘刷上油，放上披萨底，披萨底用叉子扎洞，在披萨底表面刷上一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士100克
农家烤披萨的做法图解4

步骤4

铺上红椒丝、黄椒丝、青椒丝、洋葱丝，放上培根片和香肠片后，将剩余的芝士铺于表面
农家烤披萨的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱第三层烤制（模式：自动菜单——烤披萨P06）取出即可食用
农家烤披萨的做法图解6

步骤6

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农家烤披萨的烹饪技巧

vx菜谱群：13173632623
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

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