红烧黄鳝

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红烧黄鳝的用料

黄鳝 5条 老抽 1汤勺
生抽 3汤勺 大蒜 6颗
姜片 4片 糖 1小勺
料酒 2汤勺

红烧黄鳝的做法

步骤1

今天烧的黄鳝是别人送的野生黄鳝1.黄鳝洗净，剪小段沥水 2.锅放油，放姜蒜爆香，放入黄鳝炒至变色，倒料酒，生抽，老抽，倒水，大水烧开转小火，放干辣椒，1少量盐和白糖3.二十分钟后放青椒，闷一会收汁撒伤葱即可

红烧黄鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 豆粉2030399110 编写，未经授权不得转载

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