蟹肉金针菇饼

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老公公出去了韩国，对于那里的饮食虽说有烤肉，但是价格着实要比在上海吃贵出很多很多，所以在韩国有很多街边小吃，食材简单，但是因为文化的差异所以可能料理的方式不同，不过听老公的口气味道还是很不错的，所以这次借机来试试手，其实材料很简单做起来也很方便，个人认为也是一款老少咸宜的小零食。  

蟹肉金针菇饼的用料

金针菇 1捆 蟹肉棒 5根
just植物蛋 150g 盐 1小勺
油 少许

蟹肉金针菇饼的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#蟹肉金针菇饼的做法图解1

步骤1

准备材料
#植物蛋 美味尝鲜记#蟹肉金针菇饼的做法图解2

步骤2

将金针菇清洗干净，切成5cm左右的段
#植物蛋 美味尝鲜记#蟹肉金针菇饼的做法图解3

步骤3

开水煮熟蟹肉棒放凉
#植物蛋 美味尝鲜记#蟹肉金针菇饼的做法图解4

步骤4

将蟹肉棒切丝之后切段蟹肉棒和金针菇放在一起
#植物蛋 美味尝鲜记#蟹肉金针菇饼的做法图解5

步骤5

 倒入植物蛋、盐搅拌均匀
#植物蛋 美味尝鲜记#蟹肉金针菇饼的做法图解6

步骤6

热锅倒入少许油，将蟹肉金针菇摊成圆形小饼，煎至两面金黄即可

蟹肉金针菇饼的烹饪技巧

1 如果喜欢吃脆脆的口感，饼可以摊的薄一点，油稍微多一点有点像炸的一样，到时候趁热吃就是非常香脆的。 2 调味方面还能加一点辣椒啊或者黑胡椒提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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