植物蛋做的蛋包饭

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蛋包饭的用料

just植物蛋 150g 洋葱（根据大小） 1/2或1/3个
胡萝卜 1小段 玉米 10g
豌豆 10g 培根 2片
盐 适量 番茄沙司 1勺
米饭 1碗

蛋包饭的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解1

步骤1

食材。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解2

步骤2

洋葱切丝。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成小丁。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解4

步骤4

烧一点点水，把胡萝卜丁和玉米、小豌豆一起，汆烫一下。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解5

步骤5

培根切成小小块。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解6

步骤6

随后起油锅，先把洋葱丝放入，煸香煸软。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解7

步骤7

随后放入培根片。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解8

步骤8

炒至培根变色，把胡萝卜、玉米和小豌豆一起放入。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解9

步骤9

米饭也一起倒入翻炒。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解10

步骤10

炒至米饭粒粒分明的时候，放盐。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解11

步骤11

再放入番茄沙司，翻炒均匀后盛出。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解12

步骤12

另外拿一个平底锅，烧热后放油，随后倒入just植物蛋液。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解13

步骤13

摊成一个大蛋饼，在蛋液还没有完全凝固的时候，把刚才炒好的米饭放到蛋饼的三分之一处。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解14

步骤14

另一边翻折过来。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解15

步骤15

出锅的时候，不要拿锅铲去铲，很容易碎，拿一个盘子扣在蛋包饭上，随后把锅翻过来，这样翻出来最安全。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解16

步骤16

最后，可以在蛋皮上再浇上一点番茄沙司。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋做的蛋包饭的做法图解17

步骤17

完成。

蛋包饭的烹饪技巧

炒饭的配料，可以根据你的喜好更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

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