水笋焖鸡

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所有的来日方长，最后都会变成后会无期。很多转身，一瞬就是一生，太多的生离最后成死别。让我们明白：生命来来往往，来日从不方长。

水笋焖鸡的用料

光鸡 1只 水笋（茭白） 250克
胡萝卜 半根 料酒 50毫升
豉油 50毫升 蚝油 50毫升
盐 适量 植物油 适量
生姜 3-5片

水笋焖鸡的做法

#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解1

步骤1

1，准备食材。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解2

步骤2

2，胡萝卜稍微削皮，水笋也就是茭白剥壳，洗净。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解3

步骤3

3，胡萝卜跟茭白皆切片。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解4

步骤4

4，鸡处理干净斩件。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解5

步骤5

5，切几片生姜。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解6

步骤6

6，加入适量盐，料酒，豉油把鸡肉腌制10分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解7

步骤7

7，热锅放少许植物油，把鸡肉放下去翻炒。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解8

步骤8

8，翻炒7分钟，间中加盖略焖。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解9

步骤9

9，把茭白跟胡萝卜加入锅内，根据自己口感喜好炒5分钟左右。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解10

步骤10

10，最后加入蚝油炒匀即可。
#父亲节，给老爸做道菜#水笋焖鸡的做法图解11

步骤11

11，起锅上桌。

水笋焖鸡的烹饪技巧

最后撒些葱花更香哦！不过有人不食葱，所以我这道菜没有放葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载

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