胡萝卜米饭脆

精品
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今天教大家做一个不加鸡蛋不加面粉也不加牛奶的胡萝卜米饭脆~ 做成小锅巴状 咬起来咯吱咯吱又脆又香~

胡萝卜米饭脆的用料

胡萝卜 60g 米饭 60g
黑芝麻 适量 紫苏籽油 适量
虾皮香菇粉 1g

胡萝卜米饭脆的做法

胡萝卜米饭脆的做法图解1

步骤1

准备食材:胡萝卜60克、米饭60克、黑芝麻适量、虾皮香菇粉1克,紫苏籽油适量。
胡萝卜米饭脆的做法图解2

步骤2

将胡萝卜洗净切片。
胡萝卜米饭脆的做法图解3

步骤3

胡萝卜片焯水。
胡萝卜米饭脆的做法图解4

步骤4

将焯好的胡萝卜片压泥过筛。
胡萝卜米饭脆的做法图解5

步骤5

将米饭倒入胡萝卜中。
胡萝卜米饭脆的做法图解6

步骤6

加入虾皮香菇粉。
胡萝卜米饭脆的做法图解7

步骤7

加入黑芝麻。
胡萝卜米饭脆的做法图解8

步骤8

加入少许紫苏籽油。
胡萝卜米饭脆的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
胡萝卜米饭脆的做法图解10

步骤10

烤盘中铺好烘焙纸,放上搅拌好的食材。
胡萝卜米饭脆的做法图解11

步骤11

再铺上一层烘焙纸,将米饭压平,越薄越好。
胡萝卜米饭脆的做法图解12

步骤12

放入烤箱中层,烤箱设置上下管170度,烤10~12分钟。
胡萝卜米饭脆的做法图解13

步骤13

烤好的米饭脆掰成小块就可以吃啦~不仅娃爱吃,全家都抢着吃呢~不一会儿家里到处都响起了咯吱咯吱的声音,感觉以后薯片锅巴啥的都不用再买啦~

胡萝卜米饭脆的烹饪技巧

因为烤箱的温度不同,建议大家烤的时候看一下,如果烤的太硬太干啦宝宝会嚼不动~ 去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!
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创建时间:2019-06-19

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