药膳鸡脚

精品
20.5万 浏览 2901 收藏
收藏
iamyiiamyi
iamyiiamyi iamyiiamyi
＋ 关注

药膳鸡脚是以鸡脚、当归等材料制作而成的一道美食。不但很补,还能起到食疗的作用。对于白领、青年女性等人群还可以通过“药膳鸡脚”养颜美容的作用，富含的营养价值也很高。当归补血养血、红枣滋阴补阳，鸡脚又含有丰富的骨胶原，这道药膳鸡脚非常适合女性食用。

药膳鸡脚的用料

鸡脚 520g 当归 8g
红枣 23g 枸杞 5g
党参 7g 料酒 少许
姜片 6片 水、盐、白胡椒粉 适量

药膳鸡脚的做法

药膳鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚用剪刀把脚趾甲剪掉，用水清洗干净后放入锅中，热水煮开后转中火，加入少许料酒煮三分钟左右；
药膳鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚灼水后捞出冲一下冷水；
药膳鸡脚的做法图解3

步骤3

红枣洗净去核切开、党参洗净切段、枸杞洗净、当归和姜片备好；
药膳鸡脚的做法图解4

步骤4

锅中烧水，加入准备好的红枣、党参、枸杞、当归、姜片；
药膳鸡脚的做法图解5

步骤5

锅里的水大火煮开后加入鸡脚，转中火盖盖子煮45分钟；
药膳鸡脚的做法图解6

步骤6

时间到后加入盐和白胡椒粉混合均匀即可关火。
药膳鸡脚的做法图解7

步骤7

成品图
药膳鸡脚的做法图解8

步骤8

成品图

药膳鸡脚的烹饪技巧

1. 如有不喜欢胡椒粉味道的不加也一样美味； 2. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

药膳鸡脚的其他做法更多

药膳鸡脚的全部作品

上传我做的这道菜

药膳鸡脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 药膳鸡脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 药膳鸡脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活