夏日饮品----蜂蜜凉粉

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炎炎夏日，回到家来一碗自制的凉粉，解渴又去暑

蜂蜜凉粉的用料

水 1800ml	木薯粉（黑色） 50g
木薯粉（白色） 50g	白糖适量
蜂蜜适量	薄荷粉适量

蜂蜜凉粉的做法

步骤1

木薯粉都是网上买的，有大袋的有小包装的，我买的是大袋的，先称取50g黑色的

步骤2

白色的木薯粉也是50g，然后和黑色的木薯粉混合在一起

步骤3

混合好备用

步骤4

取1800ml的水，烧开之后开小火倒入木薯粉搅拌一两分钟，然后关火待凉

步骤5

今天做的加了一些蜂蜜，野生的蜂蜜的口感和市场上的就是不一样

步骤6

薄荷粉冲入开水

步骤7

大概两三个小时之后凉粉成型取出一碗，按自己口味添加白糖，蜂蜜，薄荷水。这样就是一碗好喝的凉粉啦，如果冷冻一下更完美

蜂蜜凉粉的烹饪技巧

1.木薯粉是网上买的，搜索凉粉或者烧仙草就可以买到 2.我买的两种口感各不同，混合在一起更好吃，当然每个人口味不一样，不强求要用两种的 3.冰过的凉粉更好吃，上班的时候也可以带，只需要用保温杯之类的在早上盛装之后，即使办公室没有冰箱，到了中午也是凉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

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