宝宝辅食三文鱼土豆饼

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嬌嬌hello
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一晃好多年没传菜谱了，19年第一个菜谱把宝宝爱吃的传上来～当宝宝不再吃果泥肉泥的时候，虽然牙齿都长了出来，可是吃三文鱼的时候还是会吐出来，三文鱼肉做熟后比较柴，但是又富含dha，怎能放弃这个美食呢^_^做成鱼饼是个不错的选择哦。这个三文鱼土豆煎饼10个月以上的宝宝都可以吃。

宝宝辅食三文鱼土豆饼的用料

新鲜三文鱼 轮切四分之一 土豆 大土豆三分之二
鸡蛋 一个 玉米淀粉 一勺
甜椒 少量

宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法

宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解1

步骤1

小土豆半个，三文鱼轮切四分之一，用少量黑胡椒洋葱姜片和盐腌一下，然后上锅蒸熟。三文鱼不要蒸太老，因为最后还要煎。
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解2

步骤2

今天我用的甜椒，之前也用过胡萝卜，都是不错的搭配。
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解3

步骤3

三文鱼捣碎，最好用手捏一捏看看还有没有刺，以防万一，土豆也用勺子按压成泥
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解4

步骤4

三文鱼、甜椒、土豆泥、一个鸡蛋液掺在一起搅拌
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解5

步骤5

再加一勺玉米淀粉更容易成型
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解6

步骤6

小平底煎锅加入一些橄榄油，用小勺挖一勺放进去，刚开始中火煎一下10秒左右，然后小火
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解7

步骤7

盖盖子焖一下，然后翻面
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解8

步骤8

翻面后煎另一面，全程2分钟左右，金黄金黄^_^
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解9

步骤9

咬一口很软但是一点都不粘哦
宝宝辅食三文鱼土豆饼的做法图解10

步骤10

成盘，加上我家宝宝超级爱吃的番茄酱，上面撒了一些芝麻海苔肉松～还记得咿呀学语的宝宝第一次吃的时候说了十几次的真好吃呀哈哈，奶声奶气，做为妈妈看到宝宝把自己做的饭都吃完实在好高兴啊哈哈～

宝宝辅食三文鱼土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 嬌嬌hello 编写，未经授权不得转载

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