五花肉小排焖笋丝

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敏婷9
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freestyle创作，很好吃呢(｢･ω･)｢嘿

五花肉小排焖笋丝的用料

五花肉 300g 小排 300g
金华火腿 少量几片 八角 两片
蒜蓉 几瓣 姜 少许
生抽 少许 老抽 少许
冰糖 少许

五花肉小排焖笋丝的做法

五花肉小排焖笋丝的做法图解1

步骤1

1、五花肉小排处理好，放油生粉生抽老抽蒜蓉腌渍，备用。 笋丝处理好，备用。 可以买超市盒装的烤笋丝，方便。 2、热锅，把腌渍好的肉放锅里炒，加冰糖，翻炒至所有汁水收干，加笋丝拌炒，加入金华火腿片。 加入清水，没过食材，加八角。 3、慢火炖煮一个钟，收汁，完成。
五花肉小排焖笋丝的做法图解2

步骤2

金华火腿让味道更鲜哦

五花肉小排焖笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 敏婷9 编写，未经授权不得转载

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