芒果西米露

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芒果西米露的用料

西米 200g 芒果 2个
椰汁 2瓶

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

烧开水，放下西米，轻微搅拌！
芒果西米露的做法图解2

步骤2

大约15分钟左右，西米边显透明状，这时要不停搅拌，防止粘锅！
芒果西米露的做法图解3

步骤3

西米煮到全透明时，捞起放进冷开水中，去掉西米的粘性使其更Q更有弹性！
芒果西米露的做法图解4

步骤4

芒果切成粒状！
芒果西米露的做法图解5

步骤5

准备椰汁，椰汁最好冰冻的！
芒果西米露的做法图解6

步骤6

西米凉后倒入椰汁！
芒果西米露的做法图解7

步骤7

加入芒果，完成！

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-11

©本菜谱的做法由 蒙蒙茶 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 下午茶 煮 甜

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