宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼

精品
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俺家二宝8个月了,一直没敢给她吃类似糕点的食物,怕噎着。今天翻看辅食资料,好多8月辅食都有松饼、奶糕类的食物了,于是我也尝试一下,加了营养丰富的藜麦,口感营养都翻倍。做好后非常成功,松软可口,宝宝完全噎不到,不过俺家二宝边吃边揉,完全当成玩具了,倒是十岁的大宝非常爱吃哈哈。

藜麦南瓜鸡蛋松饼的用料

南瓜 50克 藜麦(煮好后) 一大勺
鸡蛋 1个 低粉 适量(我用了20克)

藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解1

步骤1

我用的藜麦是藜麦君免洗免泡的,所以直接加水即可,我加的是开水,熟的快又不易粘锅。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去瓤切小块放在煮藜麦的锅上面一起蒸熟。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解3

步骤3

煮好的南瓜和藜麦晾凉后放入搅拌杯中,再打入一个鸡蛋。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解4

步骤4

用搅拌机或榨汁机搅拌均匀细腻,我的机器大概10秒钟。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解5

步骤5

然后再筛入适量低粉翻拌成浓稠的糊状。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解6

步骤6

平底不粘锅烧热,不要太热,倒入锅中一勺面糊形成一个圆,依次倒完所有面糊。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解7

步骤7

中小火加热,一面烙好后翻面再烙半分钟。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解8

步骤8

完成所有后盛出装盘。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解9

步骤9

超级松软哦!
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解10

步骤10

内部组织绵密软糯。
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解11

步骤11

成品1
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解12

步骤12

成品2
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解13

步骤13

成品3
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法图解14

步骤14

成品4

藜麦南瓜鸡蛋松饼的烹饪技巧

1. 如果不粘锅不粘效果不好的需要薄薄抹一层油。 2. 给大宝宝吃可以适量加糖。 3. 可以变换材料做出不同口味的松饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-06

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