东坡肉

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慧慧妈妈520
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东坡肉的用料

五花肉，黄酒，老抽，生抽，冰糖，姜片

东坡肉的做法

东坡肉的做法图解1

步骤1

锅洗净在锅底铺上一层姜片
东坡肉的做法图解2

步骤2

把五花肉洗净切大块，用草绳绑好，因为肉要三个小时以上绑起来肉不会散开。
东坡肉的做法图解3

步骤3

加入黄酒没过肉，然后加入适量生抽，老抽，大块冰糖四块左右。
东坡肉的做法图解4

步骤4

大火煮开转小火煮三小时左右。
东坡肉的做法图解5

步骤5

三小时后肉煮好了！

东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 慧慧妈妈520 编写，未经授权不得转载

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