椒叶油炸饼

精品
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初夏的花椒叶,香浓滋味胜过花椒。自制椒叶油炸饼,轻炸至熟,淡淡的黄色与碧绿的椒叶相间,不但赏心悦目,吃过更是余香缭绕,回味悠长~

椒叶油炸饼的用料

面粉 200g 发酵粉 2g
花椒叶 适量 2g
玉米油胚芽油 适量

椒叶油炸饼的做法

椒叶油炸饼的做法图解1

步骤1

温水融化发酵粉和好面发酵
椒叶油炸饼的做法图解2

步骤2

花椒叶切碎拌适量盐
椒叶油炸饼的做法图解3

步骤3

拌盐的花椒叶揉于发好的面中
椒叶油炸饼的做法图解4

步骤4

搓条分剂子
椒叶油炸饼的做法图解5

步骤5

擀开然后划十字刀
椒叶油炸饼的做法图解6

步骤6

油6-7成热,放入饼片,炸至两面微黄发泡即可捞出。
椒叶油炸饼的做法图解7

步骤7

香味浓郁,赏心悦目!
椒叶油炸饼的做法图解8

步骤8

拍照!拍照!

椒叶油炸饼的烹饪技巧

家里的食用油都行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-08

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