黑芝麻蛋黄溶豆(宝宝辅食-无糖)

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麻袋姑娘
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宝宝7个月啦，此食谱适用于6个月以上，且吃过鸡蛋的宝宝(以防宝宝对蛋黄过敏，建议可以先水煮蛋或者水蒸蛋给宝宝吃一次鸡蛋，如果不过敏，可以这么操作哈)

黑芝麻蛋黄溶豆的用料

蛋黄 3个 宝宝奶粉 21g
熟黑芝麻 适量 新鲜柠檬汁 5-7滴

黑芝麻蛋黄溶豆的做法

黑芝麻蛋黄溶豆(宝宝辅食-无糖)的做法图解1

步骤1

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄放入干净的盆子中。 黑芝麻倒入婴儿奶粉中，备用。 新鲜柠檬洗干净，备用。 用电动打蛋器打发成浅黄色粘稠的状态，保证提起打蛋头，滴下来的蛋液不会马上融掉消失。或者划8字，5秒不消失。
黑芝麻蛋黄溶豆(宝宝辅食-无糖)的做法图解2

步骤2

将黑芝麻奶粉倒入打发好的蛋液中 柠檬切开，滴5-7滴柠檬汁(中和鸡蛋腥味) 搅拌均匀，装入裱花袋中。 烤箱提前100度上下火预热。 挤成圆形，注意距离间隔。
黑芝麻蛋黄溶豆(宝宝辅食-无糖)的做法图解3

步骤3

放入烤箱中，120度，上下火 15-20分钟，根据每个烤箱的温度，大小，以及溶豆的大小，厚度灵活调整时间。
黑芝麻蛋黄溶豆(宝宝辅食-无糖)的做法图解4

步骤4

成品图~

黑芝麻蛋黄溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 麻袋姑娘 编写，未经授权不得转载

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