开放式三明治(JUST Egg 皆食得植物蛋)

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开放式三明治的用料

JUST 植物蛋 200ml 黄油 20g
淡奶油 50g 馒头 1个
伊比利亚生火腿 2片 辣椒丝 1g
黑胡椒
蟹味菇 100g

开放式三明治的做法

开放式三明治(JUST Egg 皆食得植物蛋)的做法图解1

步骤1

1.馒头切 4 片,浸入 50ml JUST 植物蛋,放 5 分钟
开放式三明治(JUST Egg 皆食得植物蛋)的做法图解2

步骤2

2.锅内放 10g 黄油,融化,将馒头片 2 面煎到金黄
开放式三明治(JUST Egg 皆食得植物蛋)的做法图解3

步骤3

3.10g 黄油,融化后,放入蟹味菇,炒熟,盐和胡椒调味
开放式三明治(JUST Egg 皆食得植物蛋)的做法图解4

步骤4

4.50g 淡奶油加入 150ml JUST 植物蛋混合,锅内放 10g 黄油,放入蛋液,炒成 刚凝结状态
开放式三明治(JUST Egg 皆食得植物蛋)的做法图解5

步骤5

5.馒头片上依次放炒蛋,菌菇,随后放上生火腿片,辣椒丝装饰

开放式三明治的烹饪技巧


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创建时间:2019-07-09

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