椒芫豆鹅菇油饼

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【4-017】 这是一个满脑子都是"再见了妈妈今晚我就要远航别为我担心我有快乐和智慧的桨"的故事……所以我刚想说什么来着？ ----- 2019.7.9

椒芫豆鹅菇油饼的用料

土豆 一小个 胡萝卜 一小截
豆腐皮 小半张 金针菇 一小把
鹅蛋 一个 红椒 一根
香菜 两棵 小葱 半根
面粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量

椒芫豆鹅菇油饼的做法

椒芫豆鹅菇油饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮收拾干净擦成丝，扔上一把烫不烫软都可以的金针菇，根据个人喜好往里切豆腐皮
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解2

步骤2

顺手擦上堆胡萝贝，根据菜量和个人喜好加盐撒胡椒
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解3

步骤3

温柔拌匀磕上个蛋，理论上来讲啥蛋都可以但还是建议不太能吃辣的胖又选腥味比较轻的鸡蛋，不搁辣椒也能压得住
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解4

步骤4

咔咔搅和匀，根据自己饭量加面，搅和搅和再看情况补面加水
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解5

步骤5

搅和成比自己喜欢的状态略微稠一些的糊糊，根据蛋的出息程度补胡椒粉，根据个人喜好扔葱丝椒丝香菜叶
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解6

步骤6

温柔拌匀扔锅里煎熟就可以啦，大小厚薄无所谓用锅用铛看心情，拿不准生熟可以偷摸揪块尝尝啊小心烫嗷
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解7

步骤7

确认饼熟关火/断电挪到盘子里，想配啥吃配啥吃，大饼切块小饼直接啃那样子
椒芫豆鹅菇油饼的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

椒芫豆鹅菇油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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