薄荷冰咖啡

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我爱喝咖啡，每天早上一杯。夏天来了，喝热咖啡真有点太热，于是想到泰国菜餐厅里的冰咖啡很好喝，马上行动起来。这杯冰咖啡真是我喝过的非常独特美味的咖啡之一。

薄荷冰咖啡的用料

深度烘焙咖啡 2汤匙 炼乳 2汤匙
肉豆蔻(可省） 1/4茶匙 薄荷叶 1枝

薄荷冰咖啡的做法

薄荷冰咖啡#夏日冰品不能少#的做法图解1

步骤1

首先煮咖啡。按照咖啡包装上的要求煮。
薄荷冰咖啡#夏日冰品不能少#的做法图解2

步骤2

煮好咖啡后加入炼乳，搅拌均匀。 小技巧：炼乳很浓稠，直接倒下去容易结团，将炼乳先倒入一个小碗里，加入少量咖啡，搅匀稀释后再倒入咖啡中。
薄荷冰咖啡#夏日冰品不能少#的做法图解3

步骤3

加入肉豆蔻，搅拌均匀。
薄荷冰咖啡#夏日冰品不能少#的做法图解4

步骤4

将咖啡放入冰箱冷藏30分钟。这是比较讲究的做法，咖啡更冰一些。如果赶时间，不在意咖啡一定要很冰，可以省掉这一步，而直接加冰块。
薄荷冰咖啡#夏日冰品不能少#的做法图解5

步骤5

将冰块放入杯中，把咖啡倒入冰块里。你也可以直接把冰块放入装了咖啡的杯子里，随便怎么做。取2片薄荷叶稍微切两刀，把薄荷的味道释放出来，放在咖啡里，搅一搅。
薄荷冰咖啡#夏日冰品不能少#的做法图解6

步骤6

插上一株薄荷叶做装饰。清爽美味的冰咖啡就做好了。

薄荷冰咖啡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 J的调味坊 编写，未经授权不得转载

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