鲷鱼烧

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纪大小姐
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鲷鱼烧的用料

全蛋液 60g 细砂糖 15g
盐 1g 黄油 20g
蜂蜜 15g 牛奶 50g
低粉 90g 玉米淀粉 10g
泡打粉 2g

鲷鱼烧的做法

鲷鱼烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋➕白糖打发
鲷鱼烧的做法图解2

步骤2

打至发白继续搅打
鲷鱼烧的做法图解3

步骤3

打至体积变大加入蜂蜜，继续搅打均匀后加入牛奶，黄油搅打均匀
鲷鱼烧的做法图解4

步骤4

筛入面粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏40分钟
鲷鱼烧的做法图解5

步骤5

模具烧热，刷油倒入面糊煎熟即可
鲷鱼烧的做法图解6

步骤6

成品
鲷鱼烧的做法图解7

步骤7

成品
鲷鱼烧的做法图解8

步骤8

成品
鲷鱼烧的做法图解9

步骤9

成品

鲷鱼烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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