#夏日冰品不能少#

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夏天炎热，不爱吃饭。这款凉凉的椰香奶香浓浓的椰奶小方，成了夏天最爱。

#夏日冰品不能少#的用料

纯牛奶 250g 玉米淀粉 30g
白糖 30g 黄油 15g
盐 1g 椰蓉 30g
水 30g

#夏日冰品不能少#的做法

#夏日冰品不能少#的做法图解1

步骤1

把牛奶，糖，盐，黄油都放入奶锅中（锅要不绣钢锅或奶锅）。
#夏日冰品不能少#的做法图解2

步骤2

玉米淀粉中加入30g冷水，用筷子不停搅拌成淀粉彻底溶解。
#夏日冰品不能少#的做法图解3

步骤3

拿一只直径15厘米左右的模具，放上一半的椰蓉，放匀。
#夏日冰品不能少#的做法图解4

步骤4

第一步中放好牛奶，黄油等的锅放中火上加热，并用筷子不停地搅拌，有气泡冒出时把第2步搅匀的玉米淀粉水到入，并快速搅拌，搅拌到锅中奶糊均匀，马上关火。
#夏日冰品不能少#的做法图解5

步骤5

快速把刚做好的奶糊到入第3步里放好椰蓉的模具中，放冷。再放入冰箱冷藏2小时。
#夏日冰品不能少#的做法图解6

步骤6

从冰箱拿出，用刀把模具里的奶冻划割成小块，再撒上剩下的椰蓉。好吃的椰蓉奶方做好了。

#夏日冰品不能少#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 对酒当歌ggv 编写，未经授权不得转载
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